O Reforçador Suprema é uma mistura de ingredientes e aditivos funcionais que garante pães de alta qualidade com maior tolerância da massa à fermentação, melhor desenvolvimento e volume superior. Sua aplicação é indicada para todos os tipos de pães, incluindo crocantes, suaves, doces e funcionais, proporcionando uniformidade no formato, pestana bem definida, crocância e miolo uniforme. Com coloração creme, livre de odores e sabores estranhos, o produto atende às exigências de Boas Práticas de Fabricação, trazendo facilidade no preparo e resultados profissionais. Ideal para panificadoras que buscam padronização e qualidade em seus produtos.